FOODEX JAPAN 2025 / 第50回 国際食品・飲料展

セミナー・ステージ出展者セミナー

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※登壇者の都合により、講演会の中止、テーマ、講演時間が変更になる場合がございます。
※完全事前登録制、各セッション完全入れ替え制。
※敬称略。

45席・聴講無料 事前登録制
講演時間 講演内容
11:00-11:40
【食肉産業展】
牛肉、豚肉輸出の現状と各市場の動向について
農林水産省
畜産局食肉鶏卵課食肉需給対策室 課長補佐(食肉貿易班担当)藤谷 洋平

和牛をはじめとした国産食肉の輸出については、官民一体となったさまざまな取り組みもあり、着実に伸長しています。国産牛肉、豚肉の輸出の現状と世界各市場の動向について紹介します。

13:00-13:40
食品業界における粘着ラベルの役割と、チルド・冷凍用粘着ラベル素材のご紹介
リンテック
技術・開発室 企画開発グループ 係長楠田 光陽

食品用途の粘着ラベルにはさまざまな材質や幅広い温度域、各種規制への対応が求められます。近年の冷凍技術に対応した粘着ラベル素材について詳しくご紹介いたします。

14:00-14:40
日本食品・農林水産物の輸出先としての香港
~その市場性と波及効果
香港貿易発展局
東京事務所長伊東 正裕

香港には年間2,300億円の日本産農林水産物食品が輸出され、中国本土に次ぐ世界第2位の日本食品の輸出先です。海外展開で重要な拠点となる香港市場の特徴やその波及効果について最新情報と併せて解説します。

15:00-15:40
【食肉産業展】
畜産物の輸出促進について(牛肉を中心に)
一般社団法人日本畜産物輸出促進協会
専務理事川島 俊郎

日本産畜産物のオールジャパンでのプロモーションや輸出に関する情報収集・提供を行う同協会の活動方針や取り組み、現在の輸出状況や今後の方向性などについて紹介します。

16:00-16:40
講演内容調整中
株式会社協同インターナショナル

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45席・聴講無料 事前登録制
講演時間 講演内容
13:00-13:40
自然大国モンゴルの食材再発見
Jica Mongolia Office
14:00-14:40
オーストラリアの持続可能な取り組み
Australian Embassy Trade and Investment Commission
15:00-15:40
スロバキアのワインとチーズ
スロバキア

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