FOODEX JAPAN 2025 / 第50回 国際食品・飲料展

セミナー・ステージTOP PRODUCER STAGE/FOODEX WINE

TOP PRODUCER STAGE/FOODEX WINEの
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※講演者・プログラムは変更になる場合がございますのでご了承ください。
※録音・録画・撮影禁止。空きがある場合は当日受付も可。
※敬称略。

100席・聴講無料 事前登録制
講演時間 講演内容
10:30-11:15
講演内容調整中
田崎 真也
12:30-13:15
「ワインの聖地」アルメニアとその魅力
アルメニア・ワイン基金
総裁ムラジャン ザルヒ
アルメニア・ワイン基金
国際プロジェクト専門家シャヒニャン・ハヤルピ

アルメニアは6100年もの歴史を持つ世界最古級のワイン文化を誇る国です。このセミナーでは、アルメニア・ワインの魅力をより深く知っていただくために、アルメニア・ワインの歴史や伝統、アルメニア特有の多様なブドウ品種、ワイン造りに最適なアルメニアの地理的特性等について詳しくご紹介します。さらに、近年のアルメニアにおけるワイン産業の発展、国際市場におけるアルメニア・ワインの可能性、本展示会へ出展するワイナリーについてもお伝えします。

13:30-14:15
長野のワインの最新情報 (仮)
有限会社たかやしろファーム
坂城葡萄酒醸造株式会社
株式会社ヴィニョブル安曇野
株式会社ヴィラデストワイナリー
14:30-15:15
気候変動と社会的要因の変化にいかに対応していくか?
- ブドウ畑からグラスまで-
オーストラリア
See Saw WineMr. Justin Jarrett
15:30-16:15
スロバキアのユニークなワイン
~中部ドナウ平野から~
スロバキア
Vinarske zavody TopolciankyMr. Samuel Waldner

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